Κλωστές Φλος για Βάψιμο Αυγών

Κλωστές Φλος για Βάψιμο Αυγών

Είναι εύκολο, έχει πλάκα, δίνει δυνατότητα για αυτοσχεδιασμό και ένα πολύ καλό αποτέλεσμα.

Κάθε σακουλάκι έχει κλωστές σε ανάμικτα χρώματα, και έχει βάρος 12(±2) γρ.

Κάθε σακουλάκι είναι αρκετό για 7-8 αυγά.

ΟΔΗΓΙΕΣ

1. Διαλέγουμε όσο το δυνατόν πιο λευκά αυγά (για να φαίνονται καλύτερα τα χρώματα).
2. Κόβουμε τις κλώστες σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα μπολ (υπάρχει και η εναλλακτική να χρησιμοποιήσουμε ολόκληρες τις κλωστές τυλίγοντας τα αυγά).
3. Βρέχουμε καλά τα αυγά με νερό σε θερμοκρασία δεματίου.
4. Περνάμε τα βρεγμένα αυγά μέσα από το μπολ (όπως πανάρουμε ένα σνίτσελ), έτσι ώστε να κολλήσουν οι κλωστές πάνω τους. Η ποσότητα κλωστών που θα αφήσουμε πάνω στο αυγό, εξαρτάται από το αποτέλεσμα που επιθυμούμε.
5. Τυλίγουμε τα αυγά σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο.
6. Βάζουμε τα αυγά να βράσουν για περίπου 15-20 λεπτά (ανάλογα το μέγεθος του αυγού) σε κατσαρόλα με νερό και ένα ποτήρι ξύδι. (Τα αυγά να καλύπτονται ολόκληρα).
7. Ξετυλίγουμε και τα καθαρίζουμε με ένα λαδωμένο πανάκι.

Tip 1 : Τα φρέσκα αυγά ξεφλουδίζονται δύσκολα όταν βράσουν. Χρησιμοποιούμε αυγά 4-5 ημερών.

Tip 2 : Εκτός του νερού, καλό θα ήταν και τα αυγά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, για να μην σπάσουν κατά το βράσιμο.
(Τα βγάζουμε από το ψυγείο λίγες ώρες πριν τα βάψουμε)